1. Kopi Luwak – Indonesia
Kopi Luwak adalah kopi yang
diproduksi dari biji kopi yang telah dimakan dan melewati saluran
pencernaan binatang bernama luwak. Kemasyhuran kopi ini telah terkenal
sampai luar negeri. Bahkan di Amerika Serikat, terdapat kafe atau kedai
yang menjual kopi luwak (civet coffee) dengan harga yang cukup mahal.
Kopi yang dikais dari kotoran luwak ini bisa mencapai harga : $160 per
pon/Rp. 1.500.000 per stgh Kg .
Luwak,
atau lengkapnya musang luwak, senang sekali mencari buah-buahan yang
cukup baik dan masak termasuk buah kopi sebagai makanannya. Luwak akan
memilih buah kopi yang betul-betul masak sebagai makanannya, dan
setelahnya, biji kopi yang dilindungi kulit keras dan tidak tercerna
akan keluar bersama kotoran luwak. Biji kopi seperti ini, pada masa lalu
sering diburu para petani kopi, karena diyakini berasal dari biji kopi
terbaik dan telah difermentasikan secara alami dalam perut luwak. Dan
konon, rasa kopi luwak ini memang benar-benar berbeda dan spesial di
kalangan para penggemar dan penikmat kopi.
2. Hacienda La Esmeralda – Boquete, Panama
Hacienda La Esmeralda’s Geisha tumbuh
di Boquete, Panama adalah salah satu kopi terpopuler di seluruh dunia.
Kopi jenis ini sebagian besar dibudidayakan di bawah naungan
pohon-pohon jambu biji tua. Anda dapat menikmati kopi ini dengan harga :
$104 per pound/Rp 1.000.000 per stgh Kg .
3.Island Dari St Helena Coffee Company – St Helena
Pulau St Helena, 1.200 mil di lepas
pantai Afrika adalah tempat berkembangnya varietas kopi St Helena
Coffee. Kopi ini menjadi populer karena dulu Napoleon Bonaparte
menyukai kopi ini dan menaburkan benihnya di Pulau St Helena. Anda
dapat menikmati kopi ini dengan harga : $79 per pound/Rp. 750.000 per
stgh Kg .
4. El Injerto – Huehuetenango, Guatemala
kopi El Injerto tumbuh dan berkembang
di wilayah Huehuetenango, Guatemala. Anda dapat menikmati kopi ini
dengan harga : $50 per pon/Rp 470.000 per stgh Kg
5. Fazenda Santa Ines – Minas Gerais, Brazil
Kopi ini bisa anda temukan pada
kafe-kafe terkenal di Kanada dan Australia. Cangkir kopi eksklusif ini
tersedia di toko-toko khusus di seluruh dunia. Anda dapat menikmati
kopi ini dengan harga : $50 per pon/Rp 470.000 per stgh Kg .
6. Blue Mountain – Wallenford Estate, Jamaika
Blue Mountain Jamaika dikenal dengan
kualitasnya. Kopi ini sangat populer di kalangan pencinta kopi karena
rasa dan Aromanya yang kuat. Jepang mengimpor sekitar 85% dari kopi
ini. Anda dapat menikmati kopi ini dengan harga : $ 49 per pon/Rp
460.000 per stgh Kg.
7. Los Planes – Citala, El Salvador
Los Planes terbaik tumbuh di El
Salvador, kopi ini meraih peringkat kedua di Piala of Excellence 2006.
Kopi ini mendapatkan penilaian 93,52 dari 100 dalam kompetisi tersebut.
Anda dapat menikmati kopi ini dengan harga : $40 per pon/Rp 370.000
per stgh Kg .
8. Kopi Kona Hawaii
Brasil memperkenalkan kopi tanah
vulkanis “Kona” pada akhir 1820-an. Iklim di tempat itu cocok untuk
budidaya kopi ini. Dikenal dengan rasa nyaman dan ringan, Anda dapat
menikmati kopi ini dengan harga : $34 per pon/Rp 320.000 per stgh Kg .
9. Starbucks Rwanda Blue Bourbon – Gatare / Karengera, Rwanda
Starbucks menemukan biji kopi ini di
Gatare dan Karengera dari kunjungan mereka ke stasiun cuci kopi di
Rwanda pada tahun 2004. Anda dapat menikmati kopi ini dengan harga :
$24 per pon/Rp 230.000 per stgh Kg .
